Koch/Köchin (m/w/d)

Auszubildende, die sich wertvolle Inhalte, eine anspruchsvolle Lehrzeit und echte Einblicke in die gehobene Gastronomie wünschen, sind bei uns genau richtig. Bei uns lernen sie das Küchenhandwerk von der Pike auf kennen und erhalten die besten Voraussetzungen für einen erfolgreichen Karriereweg. Unsere Ausbilder legen großen Wert auf eine fundierte, abwechslungsreiche Ausbildung und sorgen dafür, dass unsere Azubis alles haben, was sie brauchen, um fachlich und persönlich zu wachsen.

Kompetenzen, auf die wir uns verlassen:

• Erfolgreicher Schulabschluss mit mittlerer Reife oder Abitur
• Großes Interesse an der gehobenen Hotellerie und Gastronomie
• Leidenschaft für Lebensmittel, Qualität und kreatives Arbeiten Idealerweise mindestens ein absolviertes Praktikum in einer Küche oder im Hotel
• Eine positive Ausstrahlung sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild
• Verantwortungsbewusstsein, Teamgeist und sehr gute Umgangsformen
• Sorgfältige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
• Gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil

Aufgaben, die voranbringen:

• Sie lernen die Grundlagen des Kochhandwerks von Grund auf kennen
• Sie unterstützen bei der Vorbereitung und Zubereitung hochwertiger Speisen
• Sie erhalten Einblicke in verschiedene Küchenbereiche und Posten
• Sie lernen den fachgerechten Umgang mit Lebensmitteln, Waren und Küchengeräten
• Sie wirken bei der Planung, Organisation und Umsetzung des täglichen Küchenablaufs mit
• Sie unterstützen bei Veranstaltungen, Banketten und besonderen kulinarischen Erlebnissen
• Sie lernen Hygienevorschriften, Qualitätsstandards und Warenkontrolle sicher anzuwenden
• Außerdem erhalten Sie Einblicke in angrenzende Bereiche der gehobenen Hotellerie und Gastronomie

• Wohnen: Exklusive Unterbringung in modernen, gut ausgestatteten Wohnungen, nur eine Gehminute vom malerischen Ufer des Tegernsees entfernt, für die ersten sechs Monate der Beschäftigung und je nach Verfügbarkeit
• Überstunden: Jährliche Auszahlung
• Zuschläge: Sonntage und Feiertage
• Fitness: Kostenfreie Nutzung im Hotel
• Weiterbildung: Individuell und vielfältig
• Extras: Urlaubsgeld, Corporate Benefits und Prämien für Personalrekrutierung
• Restauration und Spa: Stark vergünstigte Nutzung der hoteleigenen Restaurationen und des Spa-Angebots: 50 % auf das F&B-Angebot sowie Wellness-Anwendungen, 30 % auf Kosmetik-Produkte, Nutzung unseres 2.400 m² großen Spa-Bereichs
• Gesunde Verpflegung: Rundumversorgung im Mitarbeiterrestaurant mundWERK
• Und vieles mehr

Unternehmen: DAS TEGERNSEE
Standort: Tegernsee
Eintrittsdatum: ab sofort
Ansprechperson: Marie von Malsch
Telefonnummer: (+49) 8022 182-506